有人认为,只要春天多睡就不会发困了。其实不然,成人每天睡8小时就可以了,睡太多,会昏昏欲睡,无精打采,结果是越睡越困。克服春困,首先要早睡早起,保证睡眠、午睡;其次注意室内通风,保持空气新鲜;其三加强锻炼,清晨信步漫行,做操、跑步、打太极拳对于振奋精神十分有益;其四食味宜减酸益甘,以养脾气",不可多食寒凉、油腻、粘滞的食品,更不可过多饮酒。适当的体力劳动和锻炼有助于血液循环。最好每天多吃些新鲜蔬菜和水果。香蕉、菠萝、巧克力、核桃等都有助于减轻春天疲劳症。
鼎真汤王———山药牛肉汤
配方:山药200克,牛肉100克,精盐、味精、水淀粉各适量。
做法:将山药刮皮洗净切薄片。牛肉切片,用精盐、水淀粉浆上。锅中加水适量,把山药和精盐、味精一起放入,烧开,将牛肉片依次入锅,熟即成。
作用:补气健胃,消除疲劳。
鼎真汤王———艾叶生姜煮鸡蛋
配方:艾叶9克,生姜15克,鸡蛋2个。
做法:将艾叶、生姜、清水适量入砂锅同煮。鸡蛋熟后去壳取蛋,放入再煮片刻。调味后饮汤吃蛋。
作用:活血,补血,防病强身。
陈威生是著名的人体三通一平疗法(即通血管、通肠道、通尿道)创始人。因善用毒药医治奇难杂症及肿瘤,故被医学界誉为“毒药王”。
祖国医学认为:“百草回芽,百病发作”,就是说,春天容易旧病复发。由于温暖多风,春天适宜于细菌、病毒等微生物的繁殖和传播,因此,风寒感冒、支气管炎等容易侵袭人群,对身体虚弱的老年人来说,更应引起重视。又由于气温变化等原因,人体会感到疲乏,即所谓“春困”。
早春 特点:阴寒渐退,阳气开始生发,乍暖乍寒。
饮食:根据祖国医学“春夏养阳”的理论,适当吃些葱、姜、蒜、韭菜、芥末,不仅能祛散阴寒,助春阳生发,而其中所含的有效成分具有杀菌防病的功效。此时宜少吃性寒食品。营养构成应以高能量为主,除谷类制品外,还应选用黄豆、芝麻、花生、核桃等食物及时补充能量。优质蛋白质食品不可缺少,如鱼、鸡、瘦肉、低脂奶制品,其中的酪氨酸是脑内产生警觉的化学物质的主要成分,有助于对付“春困”。
仲春 特点:肝气随万物生发而偏于亢盛。肝亢可伤脾,影响脾胃运化。
饮食:药王孙思邈曾说:“春日宜省酸增甘,以养脾气。”适当进食大枣、蜂蜜、锅巴类滋补脾胃的食物,少吃过酸或油腻等不易消化的食物。时值各种富含营养又有疗疾作用的野菜上市,如荠菜、马齿苋、鱼腥草、蕨菜、竹笋、香椿等,可适量选用,除此以外,山药、春笋、豌豆苗、韭菜、香椿叶、扁豆、菠菜、菜花等,在春天食用也十分有益。
晚春 特点:气温日渐升高。
饮食:以清淡为主,在适当进食优质蛋白类食物及蔬果之外,可饮用绿豆汤、赤豆汤、酸梅汤以及绿茶等,防止体内积热。不宜进食羊肉、狗肉、麻辣火锅以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大热的食品,以防邪热化火,患疮痈疖肿等疾病。
【饮食宜忌】
富含维生素C:小白菜、油菜、柿子椒、西红柿等新鲜蔬菜;柑橘、柠檬等水果。


