2007-9-28 来源: 《京华时报》() 网友评论篇
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产量减少价格疯涨
“1992年那会儿,一公斤天然的冬虫夏草才卖4500元,现在已经不知道涨了多少倍了。”中国保健协会中医主任医师尹志超告诉记者,冬虫夏草每年的产量都在下降,物以稀为贵,导致越少越贵,越贵越挖,越挖越少。
在同仁堂西单店记者看到,散装的顶级冬虫夏草每克售价460元,折合一公斤就是46万;最低等级的冬虫夏草一克也要卖220元,即使最便宜每公斤也需22万元。精装的礼盒装冬虫夏草更是价格不菲,90克装的礼盒售价36200元,80克的标价28800元。
暴利引发“收药”热潮
“虫草热”高价和丰厚的“油水”,吸引了各行各业的狩猎者。北京街头常见的景象是,不少烟酒小店、杂货店,都在门前随意支起一块潦草手写的招牌,上书“高价收购冬虫夏草”的字样。
每个帖子里发布的价格也不尽相同,有的列出2000条/公斤开价7.8万元,3000条/公斤则以较低的4.8万元收购。还有的打出2800—3000条/公斤收购价只有1.5万元,与目前的市场价相去甚远。
尹志超对这些回收冬虫夏草的做法不以为然,他认为回收冬虫夏草是药材公司的事儿,现在连普通的小烟酒店和无数的人都在回收冬虫夏草,导致冬虫夏草的质量无从保证。
市场上的虫草质量难以保障,以次充好、以假乱真的情况时有发生。不过,更能迷惑人的还是众多打着虫草概念旗号的保健品。据了解,目前经审批的虫草保健品就有100多个。
据介绍,目前还没有人工大量培育成功的冬虫夏草,所有的冬虫夏草全部来自野生。人工培育的菌丝体虽然在成分、效果上和天然虫草基本相似,但价格却千差万别,一公斤菌丝体才卖几百元,还不到天然虫草卖价的千分之一。
滥用虫草造成浪费
古人云:宁要虫草一把,不要金玉满车。现代人更是对虫草有着近乎“迷信”的消费心理,炒作之下,冬虫夏草甚至变成包治百病的“神药”。
早在1992年就针对冬虫夏草做过课题研究的尹志超认为,价格高涨是一方面,但最令人痛心的是一些人在浪费冬虫夏草。他说,事实上现在相当一部分冬虫夏草都成为送礼的礼品,而接收礼品者往往不懂怎么保存、怎么吃,经常随便往家里一放,最后发现变质了就扔了,造成国家资源的极大浪费。还有些人因为有足够的经济条件,所以在感冒时也说吃点冬虫夏草就会好,却不知感冒时吃冬虫夏草无疑是火上浇油,不仅对治疗感冒无益,反而浪费资源。有些人不知虫草可反复煮四次,常常煮一遍就算了,也是一种浪费。


