“昨天，今天和明天”就是“过去、现在和将来”，这是因赵本山的小品而流行于全国的一句话，而农家文化乡村游也是因赵本山曾经热播的电视剧《刘老根》而红遍中国。据统计，全国乡村旅游景区(点)每年接待游客超过3亿人次，旅游收入超过400亿元人民币。专家告诉记者，乡村游的过去是城市人自发的休闲活动，乡村游的现在正在升温并充满着商机，而乡村游的将来充满希望，将形成一种全新的旅游业态，并将促进城市和乡村的文化交流，成为农村经济的新的增长点。
昨天：城里人下乡“受苦”
乡村游开始于何时、何地。恐怕没有人真正做过考证。但是哈尔滨乡村游的起源有确切的说法。据哈尔滨社科院旅游研究所助理研究员彭巍介绍，哈尔滨的乡村游起源于帽儿山。
帽儿山山青水秀，曾经是哈尔滨人旅游度假的首选，“最初，只是自然景观，旅游者自备面包、汽水进行一日游，进入上个世纪九十年代，人们不满足于一日游，而是带着帐篷在山里过夜；在山里住几天，带的东西不齐备不行，难免要向周边的农民购买，当地农民由此发现了商机，由向旅游者销售饮料开始，逐渐提供饮食和娱乐设施，最后发展成为饮食、娱乐、住宿为一体的度假村。” 据彭巍介绍，关于乡村旅游概念的阐述有上百种，目前在学术界还没有形成界定，一般来讲，乡村旅游是以独具特色的乡村民俗民族文化为灵魂，以此提高乡村旅游的品位和丰富性；以农民为经营主体，充分体现“住农家屋、吃农家饭、干农家活、享农家乐”的民俗特色；乡村旅游的目标市场应主要定位为城市居民，满足都市人享受田园风光、回归淳朴民俗的愿望。 有关专家称，乡村旅游在西方已经有150多年的发展历史了，是传统农业的后续产业，是后工业时代为了振兴农村经济的产物。
据黑龙江大学历史文化旅游学院副教授张丽梅介绍，日本随着工业化和城市化的进程，在农村出现了许多观光农园，只要一张门票，就可以自由地在农园内参观，看看碧绿生青的蔬菜、芳香四溢的鲜花、采摘鲜嫩的野果，尽情地享受大地之美，临走时，还可以得到一袋自己采摘的新鲜农产品，近年，还兴起了“务农”旅游。东京一家旅行社每年以春天的插秧、秋天的收割为中心，组织参加者去农村体验农民生活，直接沐浴大自然的恩赐，去沿海地区的旅游团还可以参加捕捞红鳟鱼和海带的采集、加工等活动。 在美国，当苹果、梨、葡萄、西瓜之类的瓜果快成熟的时候，各家农场就在报刊上登广告，招揽游客去农村摘水果度假。许多城里人根据广告上的示意图开车前往。摘苹果的规矩是：在果园内可以随便吃，不要付钱。游客累了可在树下草地上休息、野餐、呼吸空气、观看果园景色，临走时，自己采摘的水果在门口过秤，价格比城里超级市场便宜很多，更主要的是得到了别有情趣的度假。
今天：成为农民的致富手段
张丽梅说：“我国许多地方的乡村游都是以一种自发的形式出现的，但是发展起来后，又经历了一个来自城市民间的资金投入的过程，许多现在成规模的旅游景点都有城市资金或者是外地资金的介入，所以乡村游的产生反而是与城市人的推动和人们生活观念的变化分不开。”
张丽梅说：“从乡村游的发展过程上看，农村是被动的，但是乡村游要进一步发展，农民做为乡村游的经营者必然要起到主导的作用。”据介绍，随着我省乡村游的发展，我省特别是哈尔滨等地已经出现了许多的农民大款，最典型的就是江北的渔村，最初也是一种乡村游或是准乡村游的形态。 近年，我省的几大景区进入了新一轮的投资和建设的热潮，许多投资的人就是曾经乡村旅游的经营者，而我省许多景点的经营业态都带有乡村游的特征。 彭巍说，乡村游越来越受到国家的关注，特别是近几年赵本山的系列剧《刘老根》的热播，也无形中为乡村游作了宣传。近年，我国的乡村游不断升温。国家旅游局紧紧围绕这个中心，把2006年全国旅游主题确定为“中国乡村旅游年”。据测算，全国乡村旅游景区(点)每年接待游客超过3亿人次，旅游收入超过400亿元人民币；“五一”、“十一”和“春节”三个旅游黄金周，全国城市居民出游选择乡村旅游的约占70%，每个黄金周形成大约6000万人次规模的乡村旅游市场。不难看出，发展乡村旅游具有巨大的市场潜力和美好的发展前景。 将来：快速发展，兴旺全国
有关专家提出，旅游产业的发展分为四个阶段，一是名山大川，二是人文景观，第三阶段是人文景观加自然资源，第四阶段就是乡村游。“旅游从本质上是一种休闲活动，那种‘读万卷书行万里路’的自我历练式的旅游方式必将被休
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