解剖农夫山泉

记者邓璟

在大伙眼里，农夫山泉是纯正的民族品牌吧。

我们去农夫山泉在淳安的老生产基地看看，就会发现它浑身上下的全球化因子。

●在瓶盖注塑车间里，有3台外国品牌的瓶盖注塑机。两台是从瑞士NETSTAL公司引进，还有一台从加拿大的HUSKY公司引进。每台注塑机每小时能生产3.5万个瓶盖。

●5台瓶坯注塑机全部来自国外：四台来自瑞士NETSTAL公司，每小时生产2万个瓶坯；一台来自加拿大HUSKY公司，每小时生产4万个瓶坯。而且，这些注塑机都装有自动检测仪，遇到不合格的瓶坯会自动剔除、无须人工检验。

●晶莹剔透得像一个小试管的瓶坯，怎样可以吹大、变为可以灌装饮料的空瓶（也就是我们的消费者看到的饮料瓶）？答案是靠外国品牌的吹瓶机，7台吹瓶机全部来自法国SIDEL公司。只有通过了它们，瓶坯才能变为空瓶，抵达饮料灌装机。

●现在到了天然水灌装车间。那里有三条生产线，灌装机全部从德国KRONES公司引进，每台机每小时的灌装速度达到800-1000瓶。除了将水灌装入空瓶，灌装机还能做好盖子自动盖好、产品标签自动贴上、质量（主要指盖子有无盖好、标签有无贴歪）的自动检测等工作。换而言之，经过了这个环节，就是消费者手中拿到的农夫山泉了。

●灌装之后，还要装箱包装以方便运输。这时候，靠的也是外国品牌的机器：两台来自德国ZVT公司的全自动纸箱包装机，还有两台意大利SMI公司的全自动热收缩膜包装机。

●有游客曾在参观农夫山泉生产车间时问：“就算前面的工序都靠机器，总有些工序需要借助人力吧？比如说装箱后的搬运。”他得到的答案仍然是否定的，因为车间配备了两台从法国引进的堆垛捆扎设备。这两台机器的神奇之处在于，不仅可以大大提高堆垛效率，而且能够通过电脑编程，实现各种堆垛方式——为了方便储存和运输，你想怎么堆就怎么堆。

5万多平方米的生产基地，从第一道工序看到最后一道工序，每条生产线只配备了8名操作工，全部是自动化，工人根本不需要用手去接触产品。这一切，都得归功于国外引进的各种机器设备。

小小的一瓶农夫山泉的诞生，集合了至少6个国家（包括中国）、7个全球品牌的力量——不管赞成还是反对全球化，你都得承认：从天然水流入车间，到瓶装水装箱流出车间，除了瓶里的水本身是本土化，其他各道工序都得借助全球化力量——这，也就是农夫山泉的全球化因子所在。

核心竞争力是永远买不到的

“世界是平的”，这是普利策奖得主托马斯·弗里德曼，在《世界是平的》一书中创造的新鲜术语。按照他的理论：世界的格局骤然变平了，从沟通到实现，从设想到传播，一切都理所当然，如履平地。

尽管我们在一瓶瓶农夫山泉上，发现了诸多全球化因子。然而，农夫山泉股份有限公司的董事长钟睒睒还是不能赞同弗里德曼，他觉得世界不可能是平的，而是永远倾斜的。

问题是，钟睒睒凭什么叫板弗里德曼？

世界永远是倾斜的

按时到达农夫山泉有限公司总部的董事长办公室时，钟睒睒还在忙着签文件。他的办公室很大，像半个篮球场。进门的右角，放着一张大桌子，上面堆满了市场上几乎所有品牌的瓶装饮用水和各种果汁、碳酸饮料。在桌子上方，挂着一个横匾，写着“海纳百川”。

钟睒睒的语速并不快，时而停顿、反问，让人觉得他的很多话都是精斟细酌后才出口的。

记者（下简称“记”）：弗里德曼说“世界是平的”，全球化趋势已经越来越明显。农夫山泉作为知名的民族品牌，如何在民族性和全球化中寻找到一个平衡？

钟睒睒（下简称“钟”）：作为一个在饮料行业中“猫”了那么多年的人，我看这个问题的视角跟大众可能是不一样的。

弗里德曼的“世界是平的”也好，托夫勒的“第三次浪潮”也好，都是美国人站在别人的角度来看自己的观点。他们只看到了班加罗尔（印度城市）的外包，全世界的产业转移和产业分工，却没有道出其中的核心力量：即谁在控制、按钮掌握在谁手里。所有人都不应该忘记按钮的重要性——美国高兴外包就外包，就算他们愿意外包，也只是低级产业的转移，永远不可能是核心技术和核心市场的转移。

我从来没有看到过美国人善心大发。比如我身上这件衣服，中国制造，美国控制品牌和分销，中国市场上可能一件都没有卖过。在中国，它的出厂成本是2美元/件，在美国购买，打折以后是19.9美元/件。中间的巨额利润跑到哪里去了？

作为政府来说，可以从（中国制造）中看到自己的财政收入增加了，但始终不要忘记服装是谁设计的

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